|
Szechuan Kip Met Groenten En Roerbakrijst
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ui in grove stukken, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 2 el olie, 4 kipfilet in blokjes, 150 gr winterwortel in plakjes (3 minuten voorgekookt), 1 groene paprika in dunne reepjes, 125 gr ananansblokjes, 150 gr sperziebonen (uit blik of diepvries), 1 pot szechuan saua van conimex.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Kook de rijst zoals aangegeven op het pak. fruit de ui en knoflook 1 minuut in de hete olie in een wok. Roerbak de kip mee tot die ietwat gaar is, dan de winterwortel, paprika, ananas en sperziebonen erbij. Voeg op het eind de roerbaksaus erbij en laat alles goed warm worden.
|
|
|